Nutizie
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Esportazioni Trimestrali di Pomodori Cinesi
L'espurtazioni chinesi in u terzu trimestre di u 2025 eranu 9% più basse chè in u listessu trimestre di u 2024; micca tutte e destinazioni sò affettate ugualmente; u calu più significativu riguarda l'impurtazioni versu l'UE occidentale, in particulare un calu significativu di l'impurtazioni italiane. In u terzu trimestre di u 2025 (2025Q3...Leghje di più -
I pumati chì si sforzanu di vince sò in Heinz.
Fighjate bè sti pumati in a publicità di Heinz per i Ghjochi Naziunali! U calice di ogni pumata hè astutamente cuncipitu per mustrà diverse posture sportive, ciò chì hè cusì impressiunante. Daretu à questu disignu interessante si trova a ricerca di a qualità da parte di Heinz: selezziunemu solu i migliori "pumati vincenti...Leghje di più -
Mush Foods sviluppa proteine à gustu umami per a carne ibrida
A start-up di tecnulugia alimentaria Mush Foods hà sviluppatu a so suluzione d'ingredienti proteichi di miceliu 50Cut per riduce u cuntenutu di proteine animali in i prudutti di carne di 50%. 50Cut derivatu da i funghi furnisce un morsu "carnosu" di proteine ricche di nutrienti à e formulazioni ibride di carne. Shalom Daniel, cofundatore è CEO di Mush Foods, ...Leghje di più -
I purè "italiani" venduti in u Regnu Unitu puderanu cuntene pumati ligati à u travagliu furzatu cinese, secondu a BBC
I purè di pumati "italiani" venduti da diversi supermercati di u Regnu Unitu parenu cuntene pumati cultivati è colti in Cina cù u travagliu furzatu, secondu un rapportu di a BBC. I testi cummissionati da u BBC World Service anu scupertu chì in tutale, 17 prudutti, a maiò parte di elli di marche proprie venduti in u Regnu Unitu è in Germania...Leghje di più -
Tirlán svela a basa liquida d'avena fatta da concentratu d'avena
L'impresa lattiera britannica Tirlán hà allargatu u so portafogliu di prudutti d'avena per include a Base Liquida d'Avena senza Glutine Oat-Standing. A nova basa liquida d'avena pò aiutà i pruduttori à risponde à a dumanda di prudutti d'avena senza glutine, naturali è funziunali. Sicondu Tirlán, Oat-Standing Gluten ...Leghje di più -
Cunfrontu di salse: riassuntu di e salse è di e salse preferite di FoodBev
Phoebe Fraser di FoodBev assaggia l'ultimi salse, salse è condimenti in questu riassuntu di prudutti. Hummus ispiratu da i dessert U produttore canadianu di alimenti Summer Fresh hà debuttatu Dessert Hummus, cuncipitu per sfruttà a tendenza di l'indulgenza permessa. T...Leghje di più -
Fonterra s'associa cù Superbrewed Food nantu à a tecnulugia di e proteine di biomassa
Fonterra hà fattu una cullaburazione cù a start-up di proteine alternative Superbrewed Food, cù l'obiettivu di risponde à a dumanda mundiale crescente di proteine funziunali di provenienza sustenibile. A cullaburazione riunirà a piattaforma di proteine di biomassa di Superbrewed cù a trasfurmazione di latticini, l'ingredienti è l'applicazioni di Fonterra...Leghje di più -
Dawtona aghjusta dui novi prudutti à basa di pumata à a gamma di u Regnu Unitu
A marca alimentaria polacca Dawtona hà aghjustatu dui novi prudutti à basa di pumati à a so gamma britannica d'ingredienti per dispensa. Fatti da pumati freschi cultivati in splutazioni agricule, si dice chì a Dawtona Passata è i pumati tagliati Dawtona offrenu un sapore intensu è autenticu per arricchisce una vasta gamma di...Leghje di più -
Brand Holdings compra a marca di nutrizione vegetale Healthy Skoop
A sucietà americana Brand Holdings hà annunziatu l'acquistu di Healthy Skoop, una marca di proteine in polvere à base vegetale, da a sucietà di private equity Seurat Investment Group. Basata in Colorado, Healthy Skoop offre un assortimentu di proteine in polvere per a colazione è proteine di ogni ghjornu, chì sò accumpagnate da...Leghje di più -
ADM chjuderà a pianta di soia di a Carolina di u Sud in mezu à una campagna di riduzione di i costi - Reuters
Archer-Daniels-Midland (ADM) hà da chjude definitivamente u so stabilimentu di trasfurmazione di soia in Kershaw, South Carolina, più tardi sta primavera, cum'è parte di una strategia più larga per simplificà l'operazioni è riduce i costi, secondu Reuters. A decisione seguita l'annunziu precedente di ADM chì delineava i piani per...Leghje di più -
Oobli raccoglie 18 milioni di dollari di finanziamenti, si associa cù Ingredion per accelerà e proteine dolci
A start-up americana di proteine dolci Oobli hà fattu una cullaburazione cù a cumpagnia mundiale d'ingredienti Ingredion, è hà ancu raccoltu 18 milioni di dollari in finanziamenti di Serie B1. Insemi, Oobli è Ingredion anu cum'è scopu di accelerà l'accessu di l'industria à sistemi di edulcoranti più sani, di bon gustu è accessibili. Attraversu a cullaburazione, saranu...Leghje di più -
Lidl Paesi Bassi riduce i prezzi di l'alimenti vegetali, introduce carne macinata ibrida
Lidl Paesi Bassi calerà permanentemente i prezzi di i so sustituti di carne è latticini à base vegetale, rendenduli uguali o più economici cà i prudutti tradiziunali à base animale. Questa iniziativa hà per scopu d'incuragisce i cunsumatori à aduttà scelte dietetiche più sustenibili in mezu à e crescenti preoccupazioni ambientali. Lidl hà...Leghje di più