Nutizie
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Cambiamenti di culore di u suchju di mela è pera cuncintratu durante u trasportu marittimu refrigeratu (container refrigeratu di 20 piedi)
I concentrati di suchju di mela è di pera sò ingredienti di frutta essenziali per i pruduttori mundiali di bevande, panetteria è latticini. A maiò parte di e spedizioni internaziunali si basanu nantu à container refrigerati (reefer) di 20 piedi per viaghji transoceanici di 20-45 ghjorni. Un prublema cumunu per l'impurtadori hè chì u concentratu chjaru, pallidu è doratu...Leghje di più -
Da Frutta Fresca di Muntagna à Ingrediente Industriale Core: Cumu l'Aggiornamenti di u Prucessu anu Rompu i Limiti Stagionali di u Suchju di Biancospino?
Ogni vaghjimu, i pendii di e colline di a Cina sittintriunali diventanu rossi di biancospini maturi, ma per decennii, stu fruttu salvaticu brillanti pudia esse gustatu frescu solu per menu di dui mesi à l'annu. Oghje, u suchju di biancospinu cuncintratu hè in ogni locu in i menu, i scaffali di i supermercati è e liste di ingredienti di panetteria - ancu ...Leghje di più -
A proteina vegetale testurizzata (TVP) di Hebei Abiding vede una dumanda crescente in u Sudeste Asiaticu è in Africa
Dateline: Handan, Hebei - 7 di lugliu di u 2026 In u cuntestu di a crescita di u cunsumu mundiale di proteine vegetali, Hebei Abiding Co., Ltd. hà riportatu un aumentu di e vendite di 42% annantu à l'annu precedente per a so Proteina Vegetale Testurizzata (TVP) in u Sudeste Asiaticu è in Africa in a prima metà di u 2026. Cum'è l'alimentu regiunale...Leghje di più -
L'ortaggi liofilizzati biologichi cinesi sò u novu superalimentu glubale?
News Lead Mentre i cunsumatori mundiali si spostanu versu opzioni alimentari più sane è senza conservanti, i ligumi liofilizzati biologichi cinesi sò diventati una esportazione agricula eccezziunale, chì combina a nutrizione fresca di a splutazione agricula cù a comodità di una longa durata di conservazione. Sfruttendu a tecnulugia avanzata di liofilizazione sottu vuoto chì...Leghje di più -
E banane liofilizzate ponu diventà a prossima sensazione globale di spuntini sani?
Mentre i cunsumatori di u mondu sanu cambianu a so attenzione da i spuntini troppu trasfurmati à alternative ricche di nutrienti è ecologiche, un umile fruttu tropicale subisce una trasfurmazione rimarchevule. E banane liofilizzate, una volta un alimentu di nicchia per u campeghju, stanu avà emergendu cum'è un capu di fila in...Leghje di più -
Da a polvere à u piattu: cumu si face u tofu da a farina di soia?
News Lead U tofu, l'alimentu di basa di proteine vegetali cinesi di 2.000 anni, hè in traccia di esse rinnuvatu mudernu cù una tecnica rivoluzionaria chì salta cumpletamente u passu tradiziunale di ammollu di i fasgioli. Usendu farina di soia cruda cum'è materia prima, questu metudu di pruduzzione simplificatu hà spazzatu a cucina di e famiglie cinesi...Leghje di più -
Pasta di soia biologica è multicereali: l'alimentu di basa certificatu di a Cina chì piglia d'assaltu i mercati mundiali
News Lead Mentre i cunsumatori mundiali si spostanu rapidamente versu alimenti di basa à base di piante, à bassu indice glicemicu è cù etichetta pulita, a pasta di soia biologica fatta in Cina è a pasta multicereali sò emerse cum'è una storia di successu in u cummerciu internaziunale di alimenti. Sustenuta da certificazioni biologiche occidentali cumplete, dominà senza paragone...Leghje di più -
U Viaghju Avanzatu di una Mela: Da u "Nucleu di Zuccheru di Roccia" in u Fruttetu à u Suchju Cuncintratu in u Laboratoriu
In i frutteti di mele assulanati di Shandong, una sola mela Fuji "core di zuccaru di roccia" cultivata biologicamente s'imbarca in un viaghju transcontinentale chì si stende da campi terrazzati fertili à laboratori di trasfurmazione certificati, infine sbarcendu nantu à e tavule da pranzu in tutta l'Europa è l'America di u Nordu. Questu...Leghje di più -
Konjac Biologicu di a Cina: I prudutti diversificati rispondenu à i standard alimentari mundiali, vede vendite robuste in Giappone, Stati Uniti è UE
Mentre i cunsumatori mundiali danu sempre più priorità à l'alimenti funziunali à base di piante è à bassu cuntenutu caloricu, l'industria cinese di u konjac biologicu hè diventata un fornitore mundiale chjave. Cù una catena industriale cumpleta chì copre a piantazione biologica certificata, a trasfurmazione di precisione è u sviluppu diversificatu di prudutti, C...Leghje di più -
U Canada lancia una strategia di sicurezza alimentaria cù un pianu d'investimentu di 2,1 miliardi di dollari
U Primu Ministru canadianu Mark Carney hà presentatu a prima Strategia Naziunale di Sicurezza Alimentare di u paese, un pianu decennale sustinutu da più di 3 miliardi CAD (circa 2,1 miliardi di dollari) di finanziamenti. U guvernu federale hà dettu chì a strategia hè cuncipita per affruntà l'aumentu di i costi alimentari, e vulnerabilità di a catena di furnimentu...Leghje di più -
Da l'America di u Nordu à l'Asia Sudorientale: Ristrutturazione di a Carta di l'Esportazione di Suchju di Mela di a Cina in u 2026
In u 2026, u settore di l'esportazione di a Cina hè in traccia di un cambiamentu strutturale storicu. Mentre i mercati tradiziunali di l'America di u Nordu è di l'UE sò cunfruntati à crescenti barriere tariffarie è à una dumanda stagnante, l'imprese di Gansu è Shaanxi, i principali centri di trasfurmazione di mele di u paese, stanu accelerendu l'espansione in tutta a Belt...Leghje di più -
Hebei Abiding svela una nova linea di yogurt è frullati proteici à base vegetale
Una nova tappa in l'innuvazione di a nutrizione à basa vegetale Hebei Abiding Co., Ltd, un fornitore prufessiunale di alimenti basatu in Shijiazhuang, Cina, hà ufficialmente allargatu u so portafogliu di prudutti à basa vegetale cù una nova serie di yogurt è frullati à base vegetale ad alta proteina. Basendu si nantu à a cumpagnia...Leghje di più
