Ricerca è Innuvazione
-
Previsione di u mercatu di e proteine vegetali à basa di tessuti per u 2025-2030, cumpresi studii di casi di AI Bobby, Greenprotein AI è Cradle.
U mercatu mundiale di e proteine vegetali testurizate (TVP) hè prontu per una crescita significativa è si prevede chì ghjunghjerà à 2,65 miliardi di dollari americani entro u 2030, registrendu un CAGR di 7,1%. I leader di l'industria cum'è ADM, Roquette è Cargill stanu sfruttendu l'investimenti in R&S per migliurà a qualità di e TVP è espande i so prudutti...Leghje di più -
U glucomannanu di u konjac pò prumove a salute intestinale in l'atleti d'elite.
"A supplementazione di glucomannanu di Konjac (KGM) pare esse un approcciu clinicamente pertinente per alleviare a stitichezza funzionale, cù un putenziale mecanismu chì hè attraversu u miglioramentu di a diversità è a funzione di a microbiota intestinale", anu scrittu i scientifichi di l'Università Southwest in Cina in ...Leghje di più
