Cumu mantenemu u sapore di pumata fresca intattu dopu à 6 mesi di spedizione marittima?

Piombu

Cum'è esportatore cinese di pasta di pumata radicatu in a cintura di cultura di pumati d'oru di Xinjiang, avemu sviluppatu u nostru prucessu esclusivu di chjusura sterile in 3 tappe chì mantene u sapore di pumata fresca cumpletamente cunservatu ancu dopu à 6 mesi di trasportu transoceanicu. Questa scuperta rompe u stereotipu di longa data trà i cumpratori mundiali chì u trasportu à longa distanza dannigherà inevitabilmente a qualità di i prudutti di pumata in scatula.

U nostru sistema di bloccaggio di sapori sterile in 3 fasi

1. Sterilizazione à temperatura ultra-alta istantanea di 3 secondi

Avemu abbandunatu u metudu tradiziunale di sterilizazione prolungata di 20 minuti chì dannighja i nutrienti. U nostru materiale di pumata appena sgranata hè riscaldatu à 137 ° C per micca più di 3 secondi. Questu elimina tutti i microorganismi dannosi pur mantenendu più di u 90% di a vitamina C originale è di u licopene naturale chì seria distruttu da un riscaldamentu à longu andà.

2. Riempimentu asetticu à pressione pusitiva cumpleta

Tuttu u nostru attellu di riempimentu mantene aria sterile filtrata à pressione positiva di 10Pa, chì impedisce cumpletamente l'entrata di batteri esterni in a linea di pruduzzione. Ogni pezzu di materiale d'imballaggio passa per a disinfezione ultravioletta è u risciacquu cù acqua calda prima di toccà u nostrupasta di pumata, assicurendusi chì ùn si verifichi alcuna inquinamentu secundariu durante a cunservazione.

3. Ossigenu residuale cuntrullatu sottu à 0,3%

Prima di sigillà ogni lattina, pompamu tuttu l'ossigenu residuale in u cuntinente, riducendu u tassu internu d'ossigenu residuale à menu di 0,3%. Questa tappa ferma efficacemente u deterioramentu ossidativu durante i lunghi viaghji in mare, cusì u nostru concentratu di pumata ùn svilupperà mai sapori stantii o metallici ancu dopu à sei mesi in mare.

Prestazione Verificata cù i Nostri Clienti Globali

Dapoi chì avemu applicatu cumpletamente stu novu prucessu in u 2024, avemu cunsegnatu più di 120 cuntenituri di sta pasta di pumata à i mercati di tutta l'Unione Europea, u Sudafrica, l'Asia sudorientale è u Mediu Oriente. I testi di campionamentu di terze parti chì avemu urganizatu dopu à 6 mesi di trasportu marittimu mostranu chì u tassu di ritenzione di u sapore di u nostru pruduttu righjunghji u 94%, assai più altu chè u livellu mediu di 72% di i prudutti tradiziunali di pasta di pumata in u mercatu internaziunale.

Dumande Frequenti

1. D: Stu prucessu in 3 tappe aumenta assai i vostri costi di pruduzzione ?
   A: U nostru costu di pruduzzione generale aumenta solu di circa 6%, ma riduce i tassi di ritornu causati da u deterioramentu di u sapore per i nostri clienti d'oltremare di più di 90%, purtendu un valore di catena di furnimentu à longu andà assai più altu per l'impurtadori.
2. D: Sta tecnulugia pò funziunà per diverse dimensioni d'imballaggio?
   A: Assolutamente. U nostru sistema supporta a piena compatibilità da vasetti di vetru di cunsumu di 70 g à sacchetti asettici industriali di 220 kg, coprendu tutte e specifiche di imballaggio principali in u cummerciu mundiale di salsa di pumata.
3. D: Aghjunghjite cunservatori o additivi supplementari in questu prucessu?
   A: Innò, ci basamu interamente nantu à a sterilizazione fisica è u cuntrollu di l'ossigenu per tuttu u prucessu. U nostru pruduttu finitu ùn cuntene micca cunservanti artificiali, culori artificiali o aromi sintetici, è rispetta pienamente i standard di sicurezza alimentaria di l'UE.
4. D: Cumu funziona u vantaghju di materia prima di Xinjiang cù stu prucessu?
   A: I pumati di trasfurmazione chì ci riforniscemu lucalmente anu un altu cuntenutu di solidi naturali è una bassa attività idrica. Quandu si combina cù u nostru sistema sterile in 3 tappe, a basa di sapore naturale di u nostru pruduttu hè assai più stabile di quelli fatti da materie prime diluite.
5. D: Chì ghjè a quantità minima d'ordine per sta versione chì chjude u sapore di a vostra pasta di pumata?
   A: U nostru MOQ minimu hè 1 × 20ft container. Accolgimu ancu i cumpratori per urganizà un lottu di mostra di 200 kg per a verificazione di u sapore prima di fà un ordine in massa formale.
6. D: Pudete furnisce rapporti di test di terze parti per pruvà l'effettu di ritenzione di sapore di 6 mesi?
   A: Pudemu furnisce dati di prova cumpleti, cumpresi rapporti di paragone di sapori, certificati d'ispezione microbica è registri di rilevazione di ossigenu residuale emessi da istituzioni internaziunali autorizate per i test alimentari.