Pasta di pumata biologica
Efficacia di u pruduttu
100% di pumati raccolti à manu da a pianura di HETAO trà 40 gradi è 42 gradi di latitudine nord, dà freschezza è purezza à i nostri pumati freschi. A pianura di HETAO hè attraversata da u fiume Giallo. L'acqua d'irrigazione vene ancu da u fiume Giallo chì u so valore di pH hè intornu à 8,0.
Inoltre, u clima di sta zona hè ancu adattatu per a cultura di pumati.
In questa zona, l'estate hè longa è l'inguernu hè cortu. U sole abbastanza, u calore adeguatu, e differenze di temperatura evidenti trà u ghjornu è a notte sò boni per l'accumulazione di zuccheru di frutti. È i pumati freschi sò ancu famosi per l'altu licopene, l'altu cuntenutu di solidi solubili è menu malatie. Hè ben cunnisciutu chì a ghjente crede chì u cuntenutu di licopene in u concentratu di pumati cinese hè più altu di quellu d'origine europea. A tavula sottu hè l'indici tipici di u licopene da diversi paesi:
| Paese | italia | Turchia | Portugallu | US | Cina |
| Licopene (mg/100g) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
Inoltre, i frutti sò tutti colti à manu. Stu metudu hè menu efficace chè a raccolta à macchina aduprata in Europa è in i Stati Uniti, ma assicura a maturità è a purezza di i frutti.
Inoltre, e nostre splutazioni di pumati biologichi sò luntane da e cità è sò situate vicinu à e colline. Questu significa chì ùn ci hè guasi nisun inquinamentu è l'affettu di l'insetti per u pumadoru hè assai menu chè in altre zone. Dunque, a zona agricula hè una zona assai bona per a crescita di u pumadoru biologicu. Nutrimu ancu alcune vacche è pecure in e nostre splutazioni cù l'ubbiettivu di furnisce u fertilizante à a nostra splutazione. Pensemu ancu à fà u certificatu demter per e nostre splutazioni. Cusì tuttu què garantisce chì i nostri prudutti biologichi sò prudutti qualificati.
U clima è l'ambiente adatti à a crescita di pumati biologichi significanu chì u locu hè luntanu da e cità è l'ecunumia in questa zona ùn hè micca cusì sviluppata. Dunque, a nostra fabbrica di pasta di pumati hè u principale contribuente fiscale in questa zona. Avemu a rispunsabilità d'aiutà a ghjente in questa zona à cambià a so vita. Ogni annu, a nostra fabbrica assume circa 60 travagliadori à tempu pienu per cultivà i pumati è mantene e splutazioni in funzione. È assumemu circa 40 altri travagliadori temporanei durante a stagione di trasfurmazione. Questu significa chì pudemu aiutà almenu 100 persone lucali à truvà impieghi è à guadagnà un salariu per e so famiglie.
In riassuntu, ùn cumprate micca solu u nostru pruduttu, ma travagliate ancu cun noi per aiutà a ghjente lucale à custruisce a so cità nativa è à lascià chì a so vita cambi sempre megliu.
Specifiche
| Brix | 28-30%HB, 28-30%CB, |
| Metudu di trasfurmazione | Pausa calda, Pausa fredda, Pausa tiepida |
| Bostwick | 4,0-7,0 cm/30 secondi (HB), 7,0-9,0 cm/30 secondi (CB) |
| Culore A/B (Valore Hunter) | 2.0-2.3 |
| Licopene | ≥55mg/100g |
| PH | 4,2 +/-0,2 |
| Conte di Muffa Howard | ≤40% |
| Dimensione di u schermu | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (cum'è esigenze di u cliente) |
| Microorganismu | Risponde à i requisiti per a sterilità cummerciale |
| Numeru tutale di culunia | ≤100 ufc/ml |
| Gruppu di coliformi | Micca rilevatu |
| Pacchettu | In un saccu asetticu di 220 litri imballatu in un tamburu metallicu, ogni 4 tamburi sò pallettizzati è ligati cù una cintura metallica di galvanizazione. |
| Cundizione di almacenamentu | Conservà in un locu pulitu, asciuttu è ben ventilatu per evità a luce diretta di u sole. |
| Locu di pruduzzione | Xinjiang è Mongolia Interna Cina |
Applicazione
Imballaggio
